Wij zijn Elle en Ruud en sinds 2011 runnen  wij Aspergeboerderij Oppe Haes in Roggel.  De passie voor de aspergeteelt is Elle al van kleins af aan geleerd en elk jaar weer wordt er naar het aspergeseizoen uitgekeken. De passie van het telen en om een mooi eindproduct aan de consument te leveren heeft Elle in de loop der jaren ook overgebracht op Ruud en samen hebben ze dan ook besloten om deze prachtige groente, de Koningin der groenten te gaan telen. De komende jaren zal het bedrijf worden uitgebreid, maar belangrijk blijft wel het contact met de consument en vol passie vertellen over de asperges.

Het Eind in Roggel waar ons bedrijf is gevestigd, wordt in de volksmond ook wel ‘Oppe Haes’ genoemd. Omdat er in het verleden in dit gebied, op de zandgronden tegen het Leudalgebied aan, heel veel hazen zaten. Om naar de historie te verwijzen en naar asperges te refereren is er voor gekozen om het bedrijf, Aspergeboerderij Oppe Haes te noemen.